Relaciones Públicas en restaurantes I
Siempre he sentido fascinación por el ambiente de restaurantes y hoteles. Por lo tanto me he enfocado a trabajar durante casi 3 años en empresas y negocios relacionados con servicios de comida. ¡El auge del tema en los medios es impresionante! Existen todo tipo de comerciales en televisión y radio, anuncios en revistas, espectaculares, periódicos.
Por lo tanto me he dedicado a leer un poco en revistas, libros y mucho en internet para poder llevar a cabo aspectos de mercadotecnia y relaciones públicas en este tipo de negocios.
Esto es un poco de lo que implementé en el restaurante 100% Natural el año pasado:
Como encargado de relaciones públicas tomé en cuenta que era necesario el poder proyectar a la gente por medio de algún medio visual el cómo los chefs realizan la preparación de alimentos y bebidas en un lugar de trabajo higiénico y ordenado. Esto con el fin de mejorar la imagen de clientes actuales así como cautivar a los posibles clientes. La grabación se puso al aire en el canal “Comunique Channel” en el horario vespertino.
También me ofrecí para hacer una toma de fotografías en los momentos de mayor demanda, para poder mostrar a la gente que no nos conoce que ofrecemos productos de calidad y buen servicio.
A continuación algunas fotos del año pasado.
